HACCP

SEA Gruppo offre, attraverso la società controllata LAM Laboratorio Analisi, tutti i servizi di consulenza, redazione, gestione e controllo delle pratiche inerenti la lavorazione, preparazione e somministrazione di prodotti alimentari destinati al commercio.

 

  • Redazione e gestione del manuale di autocontrollo degli alimenti (HACCP).

 

  • Redazione ed elaborazione piani di autocontrollo e di campionamento.

 

  • Controllo periodico in convenzione della corretta prassi igienica.

 

  • Controllo del livello igienico di luoghi e attrezzature mediante tamponi di superficie.

 

  • Redazione ed elaborazione schede tecniche di prodotti alimentari.

 

  • Controllo di salubrità mediante analisi su alimenti e materie prime.

 

  • Redazione ed elaborazione pratiche NIA sanitarie.

 

  • Audit su fornitori per HACCP.

 

  • Valutazione rischio legionellosi.

 

  • Analisi acque per ricerca legionella.

 

 

 

 

ACCREDITAMENTI LAM

 

 • Accreditamento ACCREDIA n.0357 del 12/11/2001

Significato di accreditamento
Joint IAF-ILAC-ISO Communiqué

  - Certificato ACCREDIA

  - Elenco prove accreditate
visualizzale su www.accredia.it


• Autorizzato dal Ministero Politiche Agricole Forestali al rilascio di certificati di analisi nel settore oleico aventi valore ufficiale, anche ai fini dell'esportazione. Download

 

• Iscritto al Registro della Regione Merche come Laboratorio non annesso alle industrie alimentari per effettuare analisi ai fini dell'autocontrollo. Download

 

• Inserito negli elenchi dei Laboratori riconosciuti dall'Ordine dei Chimici delle Marche per analisi ambientali e microbiologiche.

 

• Iscrizione al registro delle analisi su prodotti alimentari per esportazioni in Giappone.

Sito istituzionale dell'autorità competente giapponese clicca qui

 

 

 

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